Erik lif lif bakımından zengin, antioksidan ve yüksek miktarda C vitamini içerir. Kalorisi düşüktür. A,K vitamini eksikliğinde kullanılan bir meyve türüdür. En önemli özelliği vücuda besinler ile alınan demirin emilimini artırır. Çekirdeksiz erik kurusu doğal organik ürünler ve yöresel ürünler kategorimizde yer almaktadır.